L'aloe vera
Aloe barbadensis
Autres noms : aloès du Cap, aloès des Barbades, lys du Désert.
Il existe plus de 150 espèces d’aloès, dont la plus connue et la plus utilisée est l’aloe vera, même si quasiment toutes ont plus ou moins les mêmes propriétés, à des degrés divers.